| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 618千卡 | 206千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 咖喱鸡热量/卡路里1562千卡 | |||

1、准备食材

2、鸡肉加少许料酒,焯水后捞出洗净

3、少许油,洋葱煸炒一会

4、放入洗净的鸡肉翻炒片刻

5、放入土豆胡萝卜,翻炒片刻

6、加入适量的水,没过食材

7、煮开后关火,加入咖喱块,搅拌至融化

8、中小火熬至汤汁浓稠

9、可直接做菜,也可以泡饭
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、强筋壮骨、补虚填精等功效;可与薄荷、冬瓜、栗子搭配;与狗肾、明虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容养颜、健脾利湿等功效;可与豆角、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、防癌等功效;可与狗肉、绿豆芽、卷心菜搭配;与茄子、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、补虚等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
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