辣炒萝卜干的热量和减肥功效

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、消风行气、防癌等功效；可与羊排、火腿、肥牛搭配；与蛇肉、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、降血压等功效；可与里脊牛肉、瘦牛肉、五花牛肉搭配；与米豆腐、嫩豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、调解血液、消除疲劳等功效；可与大蒜、绿豆芽、猪骨搭配；与莼菜、羊肉、小米相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、血管硬化等功效；