番茄炒蛋的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、祛雀斑、促进消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、豆腐搭配；与海蟹、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与牛里脊、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与洋葱、羊排、西红柿搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；