| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 炸豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于网球34分钟消耗的热量420 | |||||
1、嫩豆腐一大块
2、切小块
3、锅内热油，放入豆腐。
4、中火把豆腐炸至两面金黄，外皮变脆时捞起
5、准备一小碗，放入蒜蓉和加入适量的盐（如有葱花加入少许更佳）倒入刚烧开的水，搅匀当酱料沾着一起吃
6、简单好吃！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与虾皮、海带 、草鱼搭配；与葱、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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