| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 鸡肉沙拉热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于八段锦56分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡小胸擦干水分，用料酒，盐，黑胡椒腌制20分钟
2、将蔬菜撕或切成合适大小，这次用到了绿生菜，紫生菜，苦苣，黄瓜，再放上切块的牛油果和煮鸡蛋
3、调料汁，盐，黑胡椒，醋，橄榄油，糖，香油，生抽
4、国内放一丁点油，将鸡肉放进去煎到两面金黄，千万别煎老了。
5、待鸡肉放凉后切块，浇上调味汁即可。
煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与银鱼、生菜、西红柿搭配；与味精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、食道癌、肺结核等功效；
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