| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌空心菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于劈叉20分钟消耗的热量150 | |||||
1、空心菜一把。
2、将叶摘下，洗净，茎单独炒肉吃。
3、烧开一锅水，下空心菜，待再次烧开，灼透熟即可，捞出稍凉后用手握住空心菜挤出水份。
4、碗中放入空心菜，加入蒜末。
5、加入适量的醋，香油，盐。
6、加入红椒丁拌匀即可。
7、够爽品的哦，脆脆滴。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防暑解热、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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