| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 宽心菜炒米粉热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡,相当于包装礼物1189分钟消耗的热量90 | |||||
1、卷心菜用水冲洗干净后切成丝，晾干水份，辣椒切碎。
2、锅里烧好水，米粉下锅焯下水，捞起后沥干水份。
3、倒上比平时炒菜多点的油，开上旺火下辣椒爆炒出香味。
4、接着下卷心菜快速煸炒至熟盛起。
5、剩油留着，开上中小火即可，下米粉快速翻炒，加入少量的蚝油和生抽酱油炒匀，最后放入放入炒好的卷心菜，撒上点盐翻炒几下即可起锅。
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、益气、健脾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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