| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 解除油腻的小菜-酸辣娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1、首先是买一瓶剁椒,我这次买的有点不好,感觉鲜亮的比较新鲜,然后就是白醋,蒜(多些)

2、娃娃菜两颗

3、一分为四,这样比较好进味道。

4、水开后,放入水里焯一下,断生。然后放入凉水里,冲洗下,这样的菜比较脆。

5、然后滤干水分

6、蒜切碎一些。放入盐,糖,(糖要比盐多些)

7、放入白醋,剁椒。这会尝下味道,自己调节下咸淡,按自己喜欢

8、把准备好的白菜放入可以密封的容器里(没有的话,保鲜膜也可以),一层娃娃菜,一层料,依次放完。

9、正好一盒子

10、盖好以后放入冰箱,冷藏一晚

11、好了,喝稀饭的时候,吃的油腻的时候,吃点还是很爽口的。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、预防结肠癌、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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