| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 南瓜紫署饼热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于高抬腿22分钟消耗的热量600 | |||||
1、南瓜洗净去皮切成小块，上锅?十五分钟。
2、紫薯洗净上锅蒸二十分钟
3、紫薯去皮用勺子压成泥，加入白糖糯米粉和成软硬适中的面团。
4、南瓜放入盆中，用筷子一个放向搅拌成泥，加入糯米粉，醒十几分钟。
5、揪一小团南瓜面用手把中间做个小窝。把紫薯面团放在小窝中，收口，拍成小饼。
6、锅里放少许油把小饼放入，小火煎至两面焦黄即可。
7、小饼出锅了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、解毒杀虫、消炎止痛等功效；可与牛腩、赤小豆、排骨搭配；与西红柿、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、减肥、补虚乏等功效；可与莲子、牛奶、猪小排搭配；与香蕉、蛋黄、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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