| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1143千卡 | 879千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 零失敗的紅棗蛋糕热量/卡路里3503千卡 | |||
 热量3503千卡,相当于乒乓球876分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材大集合。
2、奶油加一半的糖，攪化備用。
3、紅棗泥加入所有剩下的糖攪化。
4、紅棗泥加入四個雞蛋攪勻。
5、紅棗泥刷入低筋粉梳打粉泡打粉，攪拌均勻。
6、紅棗泥最後加入玉米油、奶油，攪拌均勻。
7、倒入模具，紅棗泥撒上芝麻、核桃。焗爐預热160度，放進焗爐。
8、8寸焗模比較低棗泥比較少焗了23分鐘就好了。
9、吐司焗模比較厚，紅棗泥較多焗了35分鐘。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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