| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 黄金糯米彩蛋热量/卡路里2202千卡 | |||

1、糯米浸泡3小时,材料切细粒,放蚝油,豉油,花生油,搅拌均匀 腌制30分钟。

2、咸蛋打个口倒出蛋青,蛋黄留着。

3、将腌制好材料放进蛋里。

4、包上锡纸,上蒸笼蒸60分钟。

5、好正啊!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、活血行气等功效;可与枣(鲜)、桑葚、葡萄搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗血栓、防癌等功效;可与木耳菜、荸荠、莴笋搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有丰肌、除热、滋阴等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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