| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 红豆沙馅热量/卡路里3035千卡 | |||
 热量3035千卡,相当于办公室工作2023分钟消耗的热量90 | |||||
1、红豆泡水一晚上，第二天高压锅烧开后转小火煲10-15分钟左右。
2、自然排气，开盖。用料理棒将红豆打成红豆泥。
3、将红豆泥倒入炒锅，加冰糖用中小火不断翻炒，炒到自己理想的湿度即可。
4、完成。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、降血糖、除肿等功效；可与鸭肉、南瓜、兔肉搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、生津止渴等功效；可与石榴、鸭梨、梨搭配；
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