| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 259千卡 | 101千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 基围虾热量/卡路里883千卡 | |||

1、将虾头去掉,剥去虾皮,挑掉虾线。

2、在蒸锅里放入适量的水,水开之后将虾放在蒸屉上。

3、等15分钟左右虾变红色,就可以出锅了。

4、盛出来之后可以配些胡椒或其他酱料吃,没有放油的基围虾既健康又美味~
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、缓解神经衰弱、增强性欲等功效;可与油菜、茄子、辣椒搭配;与鸡肉、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、预防高血压等功效;
葱花具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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