红烧鱼籽的热量/卡路里_红烧鱼籽的做法

1、鱼籽洗干净，切成小块
2、我买的小葱，把它切细了。
3、生姜可以多一点，剁碎
4、青菜，我买的剑菜又名油麦菜。切细，其它的青菜也可以。
5、放油，油我放的植物油，和猪油两种油一起，油要多放一点，因为鱼籽特别吃油
6、油烧热后，不用烧得特别热，然后放葱头，炒香后放生姜再放葱叶。(这里特别注意一下，油不用烧得特别热，然后一定只放葱头不要放葱叶因为葱叶很容易糊，炒香后再放其它的)
7、把香味都炒出来了以后，放鱼籽。要不段翻炒，火关小点，一直到鱼籽差不多都变熟了
8、鱼籽差不多要熟了，放青菜。炒得青菜断生了，然后放盐适量，翻炒几下，然后起锅（因为我是给宝宝宝吃的就没放盐）
9、这就是成品图，还挺下饭的。而且很营养

鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体质、健脑、促进发育等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与松蘑、后腱牛肉、里脊牛肉搭配；与豆干、板豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、健胃止呕等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红烧鱼籽的热量和减肥功效