| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 山药红豆糕热量/卡路里600千卡 | |||

1、山药洗净,切成小段,放锅中蒸熟。

2、红豆提前一晚上泡好,让后在锅中加入冷水,倒入浸泡好的红豆煮到软软的的状态。

3、将煮好的山药去皮,捣成泥状,加入煮好的红豆搅拌均匀。

4、将搅拌好的山药红豆糕装到小盒子里就好啦。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血糖、益胃补肾等功效;可与白果、芝麻、银杏搭配;与猪肝、香蕉、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、利小便、解酒等功效;可与鸭肉、鲫鱼、粳米搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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