| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈村粉 | 克 | 748千卡 | 220千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 里脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 五彩菜包裹热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于打沙袋246分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备所有材料。
2、姜蒜切末，葱切花，里脊切丝放料酒，生粉，生抽略腌。
3、将胡萝卜、圆椒分别切丝，九韭黄，香芹切段。
4、将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河，葱叶略烫即可。
5、锅里放油，爆香姜蒜快速将肉丝滑散。
6、侄入焯过水的材料，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀，出锅前放入韭黄，葱花勾薄茨淋少许香油炒匀出锅晾凉待用。
7、出锅晾凉待用。
8、陈村粉切段整正成方形，将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。
9、卷起来，用葱叶捆紧即成。
10、将包好的菜包裹放蒸锅蒸三至五分钟即可。
陈村粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气活血、止汗固涩、充肺气等功效；可与平菇搭配；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、祛风等功效；可与牛里脊、羊排、豆腐搭配；与虾、虾米、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与卷心菜、冬笋、南瓜搭配；与基围虾、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、下气等功效；可与豆浆、黄豆、鲈鱼搭配；与木瓜、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
