| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 853千卡 | 533千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 自制无蛋沙拉酱热量/卡路里1098千卡 | |||

1、将牛奶、糖粉、白醋、胡椒粉用打蛋器搅拌均匀,植物油七八次加入,每次加入前观察牛奶与油是否融合,融合在一起之后才能继续加入植物油,打蛋器一直打~打到液体浓稠为止,(开始稠就可以加一点点醋了,醋分两到三次加完)我大概用了三四十分钟~

2、这样已经打好了

3、看得到已经稠了

4、满满的一瓶,不加生鸡蛋吃起来很放心
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、护肝、降压等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、舒缓肝气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、润肠等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与空心菜、雪莲果、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、散寒、促消化等功效;
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