| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 百合炒兰豆热量/卡路里79千卡 | |||

1、百合掰好洗净清水浸泡,荷兰豆去丝,胡萝卜切片,蒜拍碎。

2、热锅下油,蒜头炒香然后倒入荷兰豆和胡萝卜百合片稍微翻炒。

3、加适当清水和调味料,稍微们制片刻。

4、最后勾芡出锅。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、益脾和胃、利肠通便等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效;可与鳕鱼、草鱼、西兰花搭配;与柚子、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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