| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1411克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里3263千卡 | |||
1、洗排骨
2、莲藕去皮切块
3、将排骨莲藕花生放入高压锅
4、加入适量的水一起压二十分钟
5、调味
6、成品
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、补脾、止泻等功效;可与虾、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效;可与白菜、冬瓜、紫菜搭配;与甘草、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、止血、补脾等功效;可与苦菊、南瓜子、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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