| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 蒜蓉粉丝开背虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于看电视195分钟消耗的热量90 | |||||
1、海虾洗净，挑出虾线，用刀沿背部划开。放少量料酒腌制去腥。
2、粉丝提前煮熟，盘内先用粉丝垫底，摆上虾，在开背处填入蒜蓉。
3、蒸锅水开后放入，蒸10-15分钟，将少量热油浇在虾上即可。
4、完成。
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与马齿苋、龙须菜、玉米面搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、止血等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
