| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 自制酸奶热量/卡路里47千卡 | |||

1、准备所需材料,做酸奶的容器提前消毒,沥干水份。

2、将三分一的牛奶倒入容器里。

3、加入酸奶发酵菌拌均匀。

4、再把剩余的牛奶倒入搅拌均匀。

5、酸奶机里加入少许的温水。(不能超过45度)

6、然后坐上牛奶,盖上盖子开启酸机发酵。

7、8-12小时后酸奶就做好了。

8、成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与韭菜、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;
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