| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 红酒炖梨热量/卡路里411千卡 | |||

1、梨子去核削皮,一个梨子切四瓣

2、红酒尽量用便宜的

3、准备好所有要用的调料

4、把所有的食料都倒进锅子去煮,大火煮开,转中小火慢炖,如果有浮沫尽量撇去浮沫,直至汤汁浓稠即可

5、装盘,配上香草或奶油冰淇淋一起吃那味道简直绝了
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、治疗高血压、利尿通便等功效;可与核桃、冰糖、蜂蜜搭配;与羊肉、羊排、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、美容美颜、防癌症等功效;可与红皮花生、花生、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、降血脂、引火归源等功效;可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配;
丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有温中散寒、支气管炎、神经痛等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
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