| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 洋芋擦擦热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于高抬腿152分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆削皮
2、面粉适量
3、土豆擦丝，加一层面粉拌匀
4、上锅蒸15分钟
5、准备好自己喜欢的料汁凉拌或者炒都可以，今天这个是用黄瓜丝凉拌的，味道清爽。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、益气等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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