| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 南瓜饼热量/卡路里553千卡 | |||

1、南瓜洗净切块上锅蒸,挺熟悉熟的,大概6分钟的样子。

2、先在碗里加糯米粉,再加南瓜条,南瓜会出水,不要一下全部?南瓜,揉成团

3、揉成面团后盖盖静置

4、家里红豆不够,于是加了点绿豆,没有提前浸泡,放电饭煲煲了2个钟,还有一点水份,捞起豆子加红糖搅拌

5、用勺子将红豆压成泥,还有点水份,放锅里煮下,小火,搅拌防止糊锅,待炒干水份干后,关火

6、将面团揪成小团,大概做12个小团

7、将小面团揉圆压扁,包入红豆陷,收口,揉圆

8、用牙签或者勺子柄压痕,我没有压得太规律好看

9、用烘烤纸垫着上锅蒸6分钟左右,起锅的是没有压痕的几个,油亮亮的也好可爱
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、益气等功效;可与鲈鱼、牛肉、燕麦搭配;与芹菜、辣椒、带鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止汗、补虚等功效;可与赤小豆、莲藕、枣搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、降血压、健美减肥等功效;可与兔肉、南瓜、鲫鱼搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、活血等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与松花蛋、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;
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