| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 煎炸马头鱼热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于打鼓1分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼洗干净，用盐淹1个小时
2、锅里加些油，直接下去炸
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、止血等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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