| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 511千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 冰糖雪梨热量/卡路里793千卡 | |||

1、雪梨去皮切块【选皮薄多汁的那种,大个的】加水最少也要过雪梨为止,因为我们喜欢喝汤,所以就多点,大火煮开

2、冰糖可以大块或小块的,只要不是白砂糖就行,小孩喝的话还是不要太甜了。煮开后放入冰糖

3、冰糖化了,开小火,煮20分钟,关火,放入枸杞,焖10分钟,就可以拿出来吃了。冰糖雪梨的口感并不是只有甜,有点酸甜,可能煮过的梨,有些孩子不喜欢那个味道
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、解疮毒、解酒等功效;可与蜂蜜、芝麻、核桃搭配;与羊排、帝王蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、生津止渴等功效;可与梨、香蕉、五味子搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、滋补肝肾、润肺等功效;可与大闸蟹、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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