| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 蒿子馍热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于钢铁厂工作138分钟消耗的热量480 | |||||
1、择洗干净的艾草下开始了里汆烫两分钟，拿起来过凉水淘洗两边，这样可以去掉野菜的苦味，保留清香，剁细碎，面粉加热水和面，加入剁好的艾草一起和，不要太干，也不要太稀，这个我忘记拍图了，唉，自己估摸着吧我也说不具体什么程度
2、把粉条泡软，鸡蛋炒一下，腊肉煮熟，还有葱姜蒜这些都剁碎，像包包子一样，不用太细，调味料拌好
3、湿手，不然粘手，艾草面团压扁，取馅料包进去团成饼，电饼铛里煎至熟
4、可以两面煎，也可以一面
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱寒、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与北极虾、干贝、茼蒿搭配；与红薯、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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