| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 自制面包热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡,相当于溜旱冰181分钟消耗的热量450 | |||||
1、鸡蛋清和蛋黄分别打在两个碗里，蛋清里面加点白糖和泡打粉，然后用打蛋器打成奶油状。
2、蛋黄打散，加入牛奶，面粉，打匀称。
3、把蛋清导入蛋黄，搅拌均匀。
4、电饭煲加热倒油，把搅拌好的全部倒进去，这一点要记得，不能太厚，太厚下面糊了，上面还没有熟，连续嗯两次电饭煲，第一次跳在保温上就可以放入葡萄干之类自己喜欢的东西，这样好成型。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与醋、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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