家庭版炸酱面的热量/卡路里_家庭版炸酱面的做法

1、姜切末，香葱切小段
2、洋葱和杏鲍菇切小小丁(有人不喜欢洋葱的味道，但是，洋葱真是一个很好的菜，杀菌消炎，祛痰利尿，预防脑血栓，防癌)，而杏鲍菇富含丰富的蛋白质，和膳食纤维。
3、我这回用的是干黄酱(原来用过海天黄豆酱，对比下我还是喜欢海天黄豆酱的味道，小孩子不吃的话也可以加点豆瓣酱，微微有点辣辣的，上一次加了一勺豆瓣酱，我家闺女吃的吸溜吸溜的
4、锅里放油，七八成下肉馅(有时间可以自己剁成小肉丁，那样口感比买的肉馅有嚼头)，放入肉馅，炒的发白，放入葱姜，翻炒几下倒入洋葱杏鲍菇丁，继续翻炒，开始放甜面酱，我用的就是家里普通勺子，黄豆酱咸我就放两勺，放了五六勺甜面酱，把酱炒匀，倒入一碗多水，中火熬酱，我又放了一勺糖，(这个酱根据个人口味来放，中间尝尝，我喜欢捎带甜头的)，收汁，好了。
5、下面条，大家都会啊，面条出锅前放点生菜，不能光有肉也得吃菜菜。
6、成品图忘了拍照，太饿了，忙着吃了

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润燥等功效；可与芒果、蕨菜、小白菜搭配；与海虾、杏仁、何首乌相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与羊肉、西葫芦、火腿搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

家庭版炸酱面的热量和减肥功效