| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 13千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 雪布蕾热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于足球92分钟消耗的热量420 | |||||
1、除吉利丁片外，所有材料混合。用小火加热下，到40g左右，也就是小火煮大约1分装左右，然后把泡软的吉利丁片放入搅拌至融化，倒入模具里，入冰箱冷藏两个小时即可。
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、止咳等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、预防骨质疏松、补充营养等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与空心菜、乌鳢、菜花相克，同食可能会引起不适；
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