| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1533克 | 老母鸡甲鱼汤热量/卡路里2793千卡 | |||
 热量2793千卡,相当于打沙袋466分钟消耗的热量360 | |||||
1、处理甲鱼，场面比较血腥，自己脑补吧～剪刀剪块。老母鸡，同上。（临死前甲鱼问母鸡：你害怕吗？母鸡说：吾母鸡，吾母鸡啊～～）
2、甲鱼块，鸡肉块一同冷水入砂锅，加入枸杞和生姜。（这张图像不像莲花？
3、大火煮沸后，捞去浮末，并转小火继续炖制。（至于为甚捞去浮末，我也不知道，别人都这么做，你也就这么做呗～
4、期间记得查看母鸡和甲鱼战斗情况，别让它们跑出来了。
5、大约1小时后放入“小杂碎”。（猜一下哪几个蛋是母鸡的，哪几个蛋是甲鱼的！不对，甲鱼也有蛋吗？不告诉你哦～～）
6、再过30分钟后即可出锅了，不过我又等了1小时，那个汤～～真tm好喝。我发誓是我这么多年喝过最好的汤之一～～
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、温中止呕等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、健胃、健脾等功效；可与枸杞子、桂圆、川贝搭配；与薄荷、皮蛋、咸鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚损、益五脏、补虚劳等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、板栗搭配；与狗肾、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
