| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 泰式芒果糯米饭热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于风帆冲浪运动354分钟消耗的热量180 | |||||
1、150g糯米用冷水浸泡一晚,如果是用泰国正宗的糯米会更香
2、大火蒸35-40分钟
3、蒸糯米的时候可以做伴在糯米饭里的椰浆。
4、小锅里加入椰浆
5、加入糖，盐
6、小火加热到边缘冒泡就可以啦
7、糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去
8、拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。
9、借助保鲜膜把糯米饭团成小球，真的好少一个饭团-0-
10、芒果切开后划十字刀，取果肉
11、芒果摆盘，装饰黑芝麻
12、叮~简单的泰式芒果糯米饭，GET~~
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、补血等功效；可与莲藕、百合、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、预防便秘、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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