| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 香煎西葫芦热量/卡路里136千卡 | |||

1、先将西葫芦去皮,切片,准备一点面粉

2、在打一个蛋液,

3、然后把切片的西葫芦蘸面粉过蛋液,放入平底锅小火煎至两面金黄,再放点青椒点缀一下就ok了

4、装盘即可
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、减肥、除烦止渴等功效;可与洋葱、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与小米面、辣椒、菠菜搭配;与糖精、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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