菠萝炒饭的热量/卡路里_菠萝炒饭的做法

1、菠萝自来水下冲洗外皮，竖着切去四分之一，保留完整的叶子。用水果刀在菠萝肉上划网格，用不锈钢小勺挖下果肉，泡在盐水中，十几分钟后用清水冲洗干净。挤干水份。不要挤得太厉害。
2、虾仁去虾线洗净，火腿肠切玉米粒大小小丁，玉米粒青豆洗净，挤干水份。
3、热锅凉油，虾仁炒熟，不可炒过。盛出备用。锅中再次下油，油热，先放火腿肠炒出香味，再放玉米青豆，加入适量盐，炒熟。
4、倒入米饭，翻炒，炒散，放虾仁，继续翻炒，最后放菠萝肉，不用太多，剩下的当饭后水果吃也不错。翻炒一两分钟。不可炒过，否则菠萝肉酸。
5、炒好后，盛到菠萝盅中，盖上切下的盖子，微波炉转两分钟，让米饭浸入更多菠萝香味。好啦，美丽美味的菠萝炒饭做好啦

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、预防高血压、帮助消化等功效；可与上海青、紫菜、大白菜搭配；与樱桃番茄、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、健脑、保护肝脏等功效；可与芥蓝、松仁、大豆搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；

菠萝炒饭的热量和减肥功效