| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡,相当于吹雪机367分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将黄油融化，我是用热水放在盆下面软化的，也可以常温软化
2、加糖粉，搅拌至金黄色，然后加鸡蛋液，可以分三次加入，(我分了两次)要充分融合
3、加入蔓越莓干，事先要将其切碎，好搅拌
4、然后加入面粉，充分搅拌
5、揉成一大块
6、我要做方形的，所以想将其分成几个长条，然后放入冰箱了冷冻40分钟左右(有点软，切不成形状)
7、冷冻完后切成5毫米厚的形状，图片放的位置紧了，因为上烤箱还会蓬发
8、最后上烤箱烤，上下180度，15分钟左右就可以了。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、小米面、茼蒿搭配；与田鸡、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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