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酸汤牛蛙锅的热量

酸汤牛蛙锅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大葱17千卡33千卡
姜片8千卡41千卡
竹笋44千卡19千卡
咖喱粉55千卡323千卡
酸菜37千卡14千卡
鱼肚429千卡286千卡
香菇35千卡26千卡
花椒39千卡258千卡
蒜蓉57千卡126千卡
孜然粉21千卡162千卡
总量940酸汤牛蛙锅热量/卡路里742千卡
登山摩托热量742千卡,相当于登山摩托87分钟消耗的热量510

酸汤牛蛙锅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛娃 3只、 大葱 3段、 姜片 3片、 海参切片 150克、 鱼肚 150克、 骨汤 500克、 竹笋 1只、 酸菜 一袋、 洋葱切条 个、 咖喱粉 少许、 花椒 少许、 蒜蓉 少许、 盐糖味精 少许、 孜然粉 少许、 香菇 4至5个
食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防感冒、预防癌症等功效;可与红枣、海虾、基围虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、辟腥臭、促消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

鱼肚的热量286千卡(每100克);具有肾虚遗精、养血、止血等功效;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、清热益气、滋阴凉血等功效;可与海参、圆白菜、木耳搭配;与糖浆、羊肝、豆腐相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、消食、预防肠炎等功效;可与腊鸭翼、腊鸭掌、光鸭搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

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