| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 土茯苓 | 克 | 28千卡 | 281千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 34千卡 | 339千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 7千卡 | 144千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 1千卡 | 16千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 49千卡 | 324千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 春日祛湿养生汤热量/卡路里1485千卡 | |||

1、先把材料准备好,扁豆要事先炒好,炒过的扁豆祛湿功效更好。

2、猪骨冷水下锅去血沫

3、鸡爪去鸡指甲,冷水下锅去浮沫

4、汤料清水泡洗干净备用

5、把所有材料(盐除外)全部放进锅里

6、加入适量的清水,以淹没食材面为准

7、盖上盖子,大火烧开转小火煲2小时,最后放盐调味。

8、成品图
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有除湿、通利关节、解毒等功效;可与牛大力搭配;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、消暑清口、能健脾胃等功效;可与鸡肉、猪肉、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、安神、渗湿利水等功效;可与益母草、腰果搭配;
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