| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 双菇木耳炒肉片热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于骑马17分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原材料；
2、肉片加入适量的盐、料酒和淀粉， 抓均匀腌制一下；
3、肉片加入适量的盐、料酒和淀粉， 抓均匀腌制一下；
4、肉片煸炒变色后盛出来备用；
5、锅中放入少许油， 下入胡萝卜片进去煸炒；
6、翻炒几下后加入蟹味菇和海鲜菇进去翻炒；
7、继续翻炒加入黑木耳进去翻炒；
8、待双菇炒出微微出水后加入刚炒好的肉片进去翻炒；
9、最后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘中表面撒上小葱末。
10、端上桌了。
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、延缓衰老等功效；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美容养颜、治疗便秘等功效；与白酒、螃蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、减肥、轻身强智等功效；可与荸荠、鱿鱼、海蜇头搭配；与鸭肉、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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