| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 香草布丁热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于誊写407分钟消耗的热量138 | |||||
1、淡奶油加香草精一同用小锅煮沸。
2、吉利丁泡软搅拌至融化。
3、白糖、融化的吉利丁一起倒入淡奶油中不断搅拌至完全融合。
4、倒入冷却的杯中，入冰箱冷藏约2小时至凝固。
5、取出后隔温水浸泡一会儿脱模，淋上树莓酱。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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