| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1706千卡 | |||

1、准备所有原料

2、黄油软化后 打发至颜色变浅

3、加入过了筛的熟蛋黄 搅拌均匀

4、搅拌均匀后加入混合过筛的低粉和玉米淀粉

5、用手搅拌均匀 揉成团

6、用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时左右

7、一小时后从冰箱拿出来 取5-8克揉成小圆球 这是烤箱200° 预热

8、将分好的圆球放进烤盘 用拇指按压成型

9、放进烤箱 温度调至180° 15到20分钟左右 时间根据自己的烤箱设置 最后几分钟注意观察

10、完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治疗便秘、润肠通便等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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