| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于看电影1039分钟消耗的热量60 | |||||
1、山楂果洗净
2、挖去蒂，串成串
3、开火放冰糖，加开水，冰糖和开水同等份
4、小火熬至泡泡密集，放入山楂串快速滚动
5、放在刷了油的盘子里，等冷却后开吃
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防衰老、开胃等功效；可与草莓、五花肉、排骨搭配；与笋瓜、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、生津止渴等功效；可与梨、高粱、黑芝麻搭配；
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