| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 740千卡 | 740千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 牛扎糖热量/卡路里4148千卡 | |||

1、全部材料

2、黑芝麻洗干净炒香待用

3、花生米炒熟去皮磨碎

4、用平底不粘锅熔黄油,完全熔化加入棉花糖慢火煮熔,

5、慢慢搅拌至完全融化

6、加入奶粉搅拌均匀

7、加入黑芝麻,花生米搅拌均匀

8、搅拌至完全融合倒入盘子中,盘子加油纸

9、盖上油纸用棍子磨平成一公分厚

10、然后切块

11、包上糯米纸

12、完成

13、送朋友
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、健脑益智、润肺止咳等功效;可与猪蹄、红酒、毛豆搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、帮助消化、补充营养等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、乌发、润发等功效;可与桑葚、黑豆、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善睡眠、治便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与空心菜、乌鳢、红枣相克,同食可能会引起不适;
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