| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 抹茶椰汁马蹄糕热量/卡路里984千卡 | |||

1、由于要做两种颜色,所以先把马蹄粉分成125克两份。

2、200毫升椰浆、200克水和125克马蹄粉混合拌匀。200克水和125克马蹄粉、10克抹茶粉混合拌匀。如果你想椰汁味道更浓,可以直接用400毫升椰浆加50克水和125克马蹄粉混合拌匀,哈哈,可是有点小贵!

3、分开两次将60克冰糖和200克水煮沸。

4、直到冰糖全部融化,得到两份糖水。

5、将两份糖水趁热分别倒入两份马蹄粉浆中,搅拌均匀。

6、又是这两个碟子,哈哈,分量十足,先倒第一层,小猪说第一层是白色。

7、电磁炉200度,每一层大概3、4分钟吧,凝固即可。

8、添加第二层,抹茶的。

9、慢慢蒸,慢慢蒸,我蒸了八层。

10、清清爽爽的抹茶椰汁糕,小猪拍的,哈哈!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、解毒等功效;可与梨、石榴、黑芝麻搭配;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、大便秘结、灭菌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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