| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1164克 | 泡菜汤热量/卡路里2193千卡 | |||

1、五花肉放入锅里 加姜末 香油 酒 清酒 胡椒粉 腌制一会开火炒

2、放入泡菜 加蒜泥 炒一下

3、放入高汤 辣椒面 黄豆芽 烧开放入虾酱

4、放入洋葱 大葱 豆腐 烧15分钟 就好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与南瓜、茄子、山楂搭配;与菊花、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗便秘、促进消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、预防高血压等功效;可与牛肉、火腿、鸡蛋搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与基围虾、樱桃、豆豉搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、预防高血压、治疗高血压等功效;可与桂鱼、鱼、泥鳅搭配;与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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