血鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、养胃生津、滋五脏之阴等功效；可与豆豉、栗子、白菜搭配；与木耳、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、降血糖、保护肝功能等功效；可与洋葱、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、解热等功效；可与包菜、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、提鲜等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；