| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 2616千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 516千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1693克 | 自制阿胶糕热量/卡路里7432千卡 | |||
 热量7432千卡,相当于伐木工作1486分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黑芝麻 核桃 小火炒熟^_^
2、红枣去核洗干净风干 切成小块
3、清洗晾干水分
4、黄酒浸泡三天阿胶，倒出中火熬制 注意??得不停的翻拌
5、冰糖
6、将冰糖一次性加入 慢慢中火熬煮 注意 别太心急哦要不停的翻拌，防止糊锅，到后面会越来越浓，颜色也会越来越黑^_^
7、拌到这种情况就差不多啦^_^
8、将核桃，红枣，枸杞，黑芝麻依次放入 先放大的最后放芝麻哦 这个过程要注意粘锅 而且需要不停搅拌 （手超级累 可以叫男士帮忙
9、最后放入不沾烤盘，用擀面杖压平，冰箱冷藏3小时 切片就好啦
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、豆浆、杏仁搭配；与鳖肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、明目等功效；可与大闸蟹、大花蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与海带、枸杞子、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、生津止渴等功效；可与莼菜、梨、草莓搭配；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血养颜、散湿气、抗衰老等功效；
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