| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 3千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 金瓜蒸雪蛤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于吹喇叭37分钟消耗的热量120 | |||||
1、撕去雪蛤上面的黑皮。
2、撕去雪蛤上面的黑皮。
3、放到纯净水中浸泡24个小时。
4、准备好材料。
5、把雪蛤放在漏勺中清洗下。
6、把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。
7、不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。
8、加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。
9、放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸半个小时。
10、蒸好后取出黄芪，放入枸杞。
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有防前列腺、降血糖、预防高血压等功效；可与火腿、薏米、猪肉搭配；与羊排、小白菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健脑益智、补虚损等功效；
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