| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 橄榄醋热量/卡路里30千卡 | |||

1、青橄榄用清水洗净。

2、晾干至没有水分。

3、准备3支白醋、5斤黄冰糖。

4、找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干 。

5、将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里,最后倒入醋,封上一层保鲜膜 ,加上盖子。放置50-60天就才可以兑水喝。

6、左边的是浸了10天的橄榄醋。

7、60天后的橄榄醋。开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用。
青橄榄的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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