| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 酸汤面热量/卡路里1441千卡 | |||

1、准备好食材,自制简易版
2、一小勺黄辣椒酱放入锅中炒香,加入适量水,煮开后加入培根和面鸡蛋,煮开后调味,根据自己的口味来,放入适量糖和醋

3、面煮好后盛出,撒上芝士粉和胡椒粉,美味(黄辣椒酱真的挺辣的,根据个人口味适量加)
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与茼蒿、桂圆、苋菜搭配;与鹅蛋、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
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