| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 孜然羊肉热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于越野滑雪44分钟消耗的热量840 | |||||
1、羊肉切小块，根据个人喜好，撒适量孜然粉，加一点料酒，味极鲜，腌一下
2、洋葱切小块
3、干辣椒切丝，花椒适量
4、热锅凉油，下辣椒丝和花椒爆锅
5、下洋葱翻炒几下后，下羊肉块翻炒，加盐，味极鲜，这时可以再加点孜然粉提味。
6、味道足足的孜然羊肉出锅喽，不必粥全粥到的差哦
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、温补脾胃、补肝明目等功效；可与辣椒、豆腐、香菜搭配；与首乌、海螺、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
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